Occitan

Etimologia

De carbonar.

Prononciacion

lengadocian, gascon /kaɾβuˈnaðo̞/
provençau /kaʀbuˈnadə/

 Nom comun

Declinason
Dialècte : lengadocian
Singular Plural
carbonada carbonadas
[kaɾβuˈnaðo̞] [kaɾβuˈnaðo̞s]

carbonada (lengadocian), (provençau); femenin

  1. Grasilhada d'una denada alimentària.
  2. Carn adobada per la grasilhada.
  3. Plat a basa de carn cosut a l'estofat dins de vin (o de bièra segon lo país).

Traduccions

Preparacion a l'estofat


Grasilhada