fermentacion
Occitan
Etimologia
Del latin fermentatio.
Prononciacion
[fermenta'sju]
França (Bearn) : escotar « fermentacion »
Sillabas
fer | men | ta | cion (4)
Nom comun
fermentacion femenin
- Processus de transformacion d'un substrat organic jos l'accion d'enzims, bactèris o campairòls, sovent amb produccion de gases.